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2年あまりのアメリカ単身生活を終え,2010年9月から日本で活動再開.子供の頃に記憶された「脳の中の原風景」を頼りに,ふるさとの自然の良さを探す心の旅に出ています.
by pmc-beetle
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へんてこな夏の初体験

長雨
「だった」と書くべきか・・・。
まだ油断ならない感じだな。
今日(2014/8/30)は晴れているけど・・・。

朝、肌寒かったし、
いま、秋風みたいな心地よい風が吹いています。

終わったな、・・・夏号泣)
というわけで、急に、夏を追想することにいたします。

7月下旬、父の一周忌を終えました。
親戚などとともに会食したホテルから、筑後川を眺めた日、
梅雨明けの晴天で、が目に眩しかったなあ(↓)。
へんてこな夏の初体験_c0312063_06361704.jpg
この雄々しい太陽の光に、
長らく会えないことになろうとは思ってもみないことでした。
狂ったように降り続く雨の中、
BBQを試みることもありました。
畑で採れた夏野菜を肴にして。
へんてこな夏の初体験_c0312063_10054290.jpg
へんてこな夏の初体験_c0312063_10102631.jpg
8月中旬には、
雨が上がったわずかな時間を利用して釣りに出かけました。
休みを取ったのはこのときだけさ。
だからといって、張り切っていたわけではないのですが、
思わぬ体験をしました(^^)。

いつものように、アジ(小アジ)がどんどん釣れます。
小さいものをリリースし、型のいいものだけを確保します。
へんてこな夏の初体験_c0312063_04074491.jpg
途中、の子供やクサフグも釣れますが、
皆、リリースします。
へんてこな夏の初体験_c0312063_06205021.jpg
へんてこな夏の初体験_c0312063_04115401.jpg
さて、福岡市の「海釣り公園」(↓)。
へんてこな夏の初体験_c0312063_04092310.jpg
何度も参りましたが、
今回、初めて出会ったのはこのお方!




さあ、登場していただきましょう!




へんてこな夏の初体験_c0312063_06245026.jpg
なんと、・・・ヒラメ
じゃん。
へんてこな夏の初体験_c0312063_06220580.jpg
アジ釣り用の「サビキ」という仕掛けでしたので

上げられるかどうか心配でしたが、
えいっ、と思い切り引き上げました。
彼を宙に踊らせながら、無事捕獲に成功!

妻不在で、息子と2人・・・。
こんな日に限って釣れるんですねえ(笑)。

で、食べる分はこれだけ(↓)。
へんてこな夏の初体験_c0312063_06284679.jpg
ところが料理法を知らない・・・。
困ったときはパソコンに向かうのだ。
誰かが知っているに違いないから。
すると、YouTube裁き方がアップしてある(ありがとう!涙)
それを参考に、
初めてヒラメを5枚におろしました!

ただ、刺身包丁もなく、
切れない包丁での調理のため、悪戦苦闘。
縁側がとれずに残念な思いをしつつも、
なんとか「刺身化」に成功。
庭に自生している青紫蘇を刺身のつまにし、
盛りつけました。
へんてこな夏の初体験_c0312063_06303558.jpg
「どうだ、息子よ・・・」と、上から目線になりながらも、
実は内心びくつきつつ
息子の感想を固唾をのんで待ちました。

息子:「うまい!」。
父:「うむ、そうだろう、そうだろう。」


いやあ、自分で釣り上げ、自分で調理した魚は最高ですたい。
(アジもフライにしていただきました。)

自然の恵みに感謝!

また、今年中に行ければいいなあ・・・。

See you! 049.gif


by pmc-beetle | 2014-08-30 17:39 | 食生活
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